Pozdní sběr

Pozdní sběr se vyznačuje min. 21°NM – cukernatost hroznů.

Pozdní sběry jsou vyráběny z dobře vyzrálých hroznů, takže se často vyznačují výrazným odrůdovým charakterem. Vína bývají spíše polosuchá; při vyzrálejších hroznech by obsah alkoholu u suchého vína mohl překročit 14%. U sladkých vín pak obsah alkoholu nepřekračuje 11%. Extrakt obsahuje typicky 19-22 g cukru na litr.

V nabídkách u vinařů se s tímto označením setkáte hodně. Jsou to lepší vína, které neurazí. Pokud chcete sladší vína, tak se zaměřte na výběry z hroznů.

Březen 1, 2014 Posted Under: Bílé víno   Read More

Championem 46.ročníku VVT 2013

Co byste měli ochutnat tento rok? Určitě si vyberete ze championů valtických vinných trhů roku 2013.

Mezi vítězy jsou i pozdní sběry, kdy v bílých vínech se stal vítězem:
Ryzlink vlašský, pozdní sběr, ročník 2011, výrobce Volařík Mikulov

Volařík Mikulov získal ocenění za:
Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2012 zlatou medaili
Palava, výběr z hroznů 2012 zlatou medaili
Rulandské bílé, výběr z hroznů 2011 stříbrnou medaili

MORAVÍNO Valtice s.r.o. získalo ocenění za:
Mueller Thurgau, pozdní sběr 2012 stříbrnou medaili
Grand Cuveé bílé, pozdní sběr 2012 stříbrnou medaili
Sauvignon, pozdní sběr 2012 bronzovou medaili
Merlot, výběr z hroznů 2012 bronzovou medaili

Loňské Valtické vinné trhy se otevřely ve Valticích v pátek odpoledne 10. května a po celý den v sobotu 11. května 2013. Uvidíme jak bude vypadat ročník 2014. Určitě se tato vinařství neztratí.

Únor 19, 2014 Posted Under: Bílé víno, Červené víno   Read More

Champion VVT

Champion VVT – Vinařství Volařík Mikulov
Na výstavě Valtické vinné trhy dosáhli až na vrchol a víno Ryzlink vlašský pozdní sběr 2010 z Ořechové hory bylo ohodnoceno titulem Champion VVT bílých vín! Je to pro Vinařství Volařík obrovský úspěch, který ukazuje, že se vydali správnou cestou !
Umístění Moravína Valtice:
Mueller Thurgau pozdní sběr 2010 – zlatá medaile
Ryzlink rýnský pozdní sběr 2010 – zlatá medaile
Grand Cuveé bílé výběr z hroznů 2010 ( Rulandské šedé x Ryzlink rýnský) – zlatá medaile

Srpen 18, 2011 Posted Under: Bílé víno, Červené víno, E-shop   Read More

Druhý roční prestižního ocenění „Vinařství roku“ zná své finalisty

Druhý roční prestižního ocenění „Vinařství roku“ zná své finalisty

Prestižní vinařská soutěž Vinařství roku 2010 vrcholí. Do nejužšího výběru postoupila šestice finalistů. Vybráni byli z celkem 901 moravských a českých vinařství. Druhý ročník významné soutěže Vinařství roku 2010 pořádá, stejně jako v loňském roce, Svaz vinařů ČR a Národní vinařské centrum, o.p.s. za podpory Vinařského fondu ČR. Nejlepší vinařství bude vyhlášeno 17. března 2011 v pražské Lucerně.

VINAŘSTVÍ NOMINOVANÁ NA CENU VINAŘSTVÍ ROKU 2010:

• BOHEMIA SEKT, a.s., Starý Plzenec
Moravíno s.r.o., Valtice – naleznete na našem e-shopu – www.topvinazmoravy.cz v sekci Moravíno Valtice
• Znovín Znojmo, a.s.
• František Mádl, Velké Bílovice
• Vladimír Tetur, Velké Bílovice
• Josef Valihrach, Krumvíř

Únor 9, 2011 Posted Under: Bílé víno, Červené víno, E-shop   Read More

Eshop

Všechny vína a spoustu jiných naleznete na našem e-shopu.
www.topvinazmoravy.cz

Červenec 30, 2010 Posted Under: E-shop   Read More

Rulandské šedé 2009 pozdní sběr

Valtické vinné trhy 2010 – zlatá medaile

Červenec 30, 2010 Posted Under: Bílé víno   Read More

VINALIES PARIS 2010

V Paříži se již po šestnácté konala prestižní mezinárodní soutěž vín Vinalies Internationales. V novém ročníku se opět výrazně prosadila moravská a česká vína. V konečném součtu se mohou pochlubit skvělými 9 zlatými a 26 stříbrnými kovy.

Výsledky vinařství Krist:

zlatá medaile : ryzlink rýnský 2009 pozdní sběr

stříbrná medaile: Aurelius 2009 pozdní sběr

Muškát moravský 2009 pozdní sběr

Pálava 2009 výběr z hroznů

Rulandské bílé 2009 pozdní sběr

Sylvánské zelené 2009 výběr z hroznů

Duben 18, 2010 Posted Under: Bílé víno, Červené víno   Read More

Ryzlink rýnský 2007 pozdní sběr

Ocenění: zařazeno do TOP 77 vín ČR

Leden 29, 2010 Posted Under: Bílé víno   Read More

Sauvignon 2008 pozdní sběr

VINITALY VERONA 2009 – Sauvignon pozdní sběr 2008

BOJNICE 2009 – Sauvignon pozdní sběr 2008 – zlatá medaile, šampion výstavy

VALTICKÉ VINNÉ TRHY 2009 – diplom

INTERNATIONAL WINE CHALLENGE LONDON 2009 – diplom

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2009 – stříbrná medaile

WEINPARADE POYSDORF 2009 – zlatá medaile

Leden 29, 2010 Posted Under: Bílé víno   Read More

Modrý Portugal 2008 pozdní sběr

Modrý portugal 2008 pozdní sběr

Barva lososová ,Vůně jemná ovocná / maliny / ,Chuť sprojevem lesního bobulového ovoce

  • suché
  • Oblast – Morava
  • Podoblast – Mikulovská
  • Obec – Mikulov
  • Trať – pod.Valtickou
Leden 29, 2010 Posted Under: Červené víno   Read More